photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Étaples, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous êtes dynamique et motivé(e) ? Vous avez l'esprit d'équipe et êtes rigoureux(se) dans votre travail ? Spécialisés dans la valorisation de la pêche artisanale, nos restaurants proposent de faire découvrir la fraîcheur, la qualité et la saveur des produits locaux. Nos cuisiniers ont décidé de conquérir et de séduire leur clientèle, en réalisant des plats simples avec comme produits phares les poissons ultra frais débarqués chaque matin en direct des bateaux de pêche. Au sein du Restaurant "Aux Pêcheurs d'Etaples" situé sur la baie de Canche d'Etaples, nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) pour la saison estivale pour une durée de 5 mois. Vos missions : accueillir les clients, prendre les commandes et assurer le service en salle. Nous recherchons une personne motivée et qui s'adapte vite, même sans expérience que nous formerons à ce poste.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vinça, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Poste à Pourvoir pour la Saison 2025 du 12 Mai au 14 Septembre 2025. Poste Nourris. DESCRIPTION Restaurant situé au sein du Camping***Les Rives du Lac situé à Vinça dans les Pyrénées Orientales. Nous recherchons pour notre Restaurant un Cuisinier afin de s'assurer du service du midi et du soir. Vous êtes dans une brigade de trois pour une moyenne de 90 couverts pars jours. Contrat évolutifs de 35 heures à 44 heures / salaire de 1 500€ Net à 1 900€ Net. Jours de repos. VOS MISSIONS : - Vous êtes capable de préparer les plats froids. - Préparer et cuire les viandes et les poissons. - S'occuper des accompagnements ( frites / légumes etc.. ) - Dressage des assiettes. - Aider l'équipe sur l'envois du service. - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et hygiène alimentaire. - Veiller à ce que tous les plats soient servis dans les délais impartis et répondent aux attentes des clients - Collaborer avec le personnel de service. Participer à la maintenance et l'entretiens des locaux ainsi que veiller au respect des normes d'hygiène. PROFIL RECHERCHER : - Contrat saisonnier - Dynamique, réactif - Capacité d'adaptation - Sens du[...]

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

DÉBUTANT accepté, l'employeur est prêt à vous former complètement au métier. L'employeur vous aide à trouver un LOGEMENT pour vous ou votre famille si besoin ! Poste à pourvoir immédiatement à temps complet ou mi-temps jusqu'à fin septembre 2025. Vous serez formé puis en charge de : - Préparer le magasin pour l'ouverture et préparer les marchés sur l'Ile de Noirmoutier - Effectuer de la vente et conseils auprès des clients - Préparer les poissons et produits de la mer - Nettoyer et remballer en fin de journée ou des marchés. Le permis B est exigé pour vous déplacer entre la Criée et les différents points de vente avec le véhicule de l'entreprise. Planning réalisé à l'avance en fonction des différents besoins.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - élaborer des plats, des menus. Prise en charge des repas. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience sur poste similaire Fermeture le dimanche

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fouras, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant spécialisé dans les poissons et les fruits de mer, face à l'océan recherche des personnes pour le service et/ou la cuisine pour la prochaine saison. Les postes sont à pourvoir à partir du 05/07. Durée des contrats de 5 semaines à deux mois. Différentes dates de démarrage et de fin de contrat possibles. Test en extra avant la saison souhaitable 35h/semaine modulable sur la période. Paiement des heures sup. paiement des jours fériés, participation aux frais de transport. Salaire : à partir de 12€ Brut/heure à discuter selon expérience Vous êtes motivé(e) et souhaitez travailler dans une bonne ambiance, contactez-nous vite ! Etudiants, nous vous attendons également !!

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plomodiern, 29, Finistère, Bretagne

Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd'hui, ce n'est pas pour rien. Votre agence Job Box de Quimper recherche pour son client, prestataire de service, un cuisinier en restauration collective H/F. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats en autonomie (chaud et froid) - Réaliser les cuissons (légumes, viandes, poissons) - Réaliser des repas avec régimes spécifiques - Respecter les règles HACCP Travail du lundi au vendredi, en horaires de journée Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration collective. Passionné(e), connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Séduit(e) à l'idée de nous rejoindre, ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job Box vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) - Et cerise sur le gâteau, une billetterie[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats en autonomie (chaud et froid) - Réaliser les cuissons (légumes, viandes, poissons) - Réaliser des repas avec régimes spécifiques - Respecter les règles HACCP Travail du lundi au vendredi, en horaires de journée Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration collective. Passionné(e), connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Séduit(e) à l'idée de nous rejoindre, ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job Box vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) - Et cerise sur le gâteau, une billetterie en ligne avec des tarifs très avantageux (Sports et loisirs, concerts, spectacles, événements sportifs, presse, voyages vacances...)

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Employé / Employée de marée

Emploi Alimentation - Supérette

Martignas-sur-Jalle, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Intermarché MARTIGNAS SUR JALLE (33127) recherche un(e) employé(e) produits de la mer ayant pour mission au quotidien : Le conseil et la vente auprès de notre clientèle Participer à la réalisation des objectifs du rayon définis par la direction D'assurer la bonne tenue et la maintenance du banc poisson D'assurer le conditionnement des produits frais emballés marée La mise en place et le suivi de l'affichage produits obligatoire (origine, allergènes.) La gestion commerciale du rayon : passages de commandes, suivi et gestion des stocks Se tenir au courant de l'évolution de la législation dans l'ensemble des domaines relevant de vos compétences La restitution à la hiérarchie Le respect des normes d'hygiène et de qualité Expérience en rayons traditionnels requise.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales - Réaliser la plonge du restaurant - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensile de cuisine - Entretenir son poste de travail et les outils de travail - Entretenir les équipements du restaurant, de la cuisine et des annexes - Participer à la production culinaire (épluchage, préparations préliminaires poissons, lavage des salades etc...) - Réceptionner, contrôler et ranger les produits dans les réserves - Trier les déchets Profil recherché - Connaissance parfaite des règles d'hygiène et de propreté - Esprit d'équipe - Sens de la discipline - Rigueur et autonomie LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE. - Accès gratuit à la salle de sport de la résidence - Paniers repas - 2 jours de repos hebdomadaires - Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50% - Mutuelle Alan Rejoignez notre équipe !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions: - Participation à l'élaboration des commandes de matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces, .) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et Aide à la Réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne. - Nettoyage et Entretien quotidien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espaces stocks, présentoir, bars, fours, extracteurs d'air, plans de travail, devantures, salles, toilettes privés et salle, vestiaires, terrasses, parking, .etc.). - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la Direction et l'enseigne. - Aide à l'Inventaire - Aide à la plonge - Distribution de tracts publicitaires en cas de besoin - Organisation de son poste[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Conseil régional recrute pour le lycée Jacques MONOD à Saint Jean de Braye, un Second de cuisine (H/F). Dans ce cadre le second de cuisine prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration du Conseil régional. Il/elle remplace le responsable d'équipe restauration en cas d'absence temporaire ou par délégation dans ses missions du quotidien. Gestion des stocks de marchandises : Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve... Gérer physiquement et informatiquement les stocks de marchandises Production et valorisation de préparations culinaires : Mettre en application les politiques régionales en matière de restauration Elaborer des menus Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher. Doser et mélanger les produits et ingrédients Cuire ou réchauffer les aliments Préparer des buffets et repas thématiques Participer à la lutte contre le gaspillage Distribution et service des repas Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self.) Nettoyage du matériel[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Locmariaquer, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez une équipe jeune et dynamique. Deux postes sont à pourvoir. Restaurant traditionnel poissons et fruits de mer. Type d'emploi : Contrat saisonnier 35h/semaine, 3 jours de repos consécutifs avant saison et 1,5 jour au mois d'août. Repas pris en charge. Contrat de mai à fin septembre. Rémunération : 1400/net/mois Rémunération supplémentaire : Pourboires POSTE & MISSIONS - Nettoyage de la vaiselle du restaurant. - Aider les cuisiniers à la mise en place. - Réapprovisionner les postes pendant le service - S'assurer de l'entretien de la cuisine et du nettoyage des postes de travail dans le respect des normes HACCP - Veiller à la propreté des locaux et du matériel de cuisine - Ranger le matériel et les stocks de marchandises en respectant le FIFO (First In First Out) PROFIL: Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Vibraye, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Réaliser l'ensemble des étapes pour la confection de sushis, découpe poisson, préparation du riz Respecter strictement les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). Mise en place des produits dans les espaces de vente Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. Travailler en horaires décalés et le samedi. Horaires 04H à 11H (+indemnités légales heures de nuit) Permis B pour livraisons sur sites clients Possibilité de formation au poste via France Travail pour profil avec bases en cuisine, restauration, alimentaire...

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Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Lésigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

*** Le lieu de travail non desservi par les transports en commun*** Vous travaillez pour notre surface de vente, et serez affecté(e) au rayon poissonnerie Vous serez en charge de: - effectuer la vente de produits de la mer auprès de clients - prise de commandes - réaliser la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

À propos du poste Pour préparer la saison estivale et l'ouverture de notre terrasse ; nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de votre poste de travail, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous. Notre particularité, la cuisson à la braise de tous nos légumes, poissons et viandes pour le plus grand plaisir des papilles de nos clients. Nous travaillons presque exclusivement avec des maraîchers locaux ; tous nos plats sont élaborés à base de produits frais (sauce, jus, desserts... tout est fait maison) Notre capacité d'accueil de 56 couverts en hiver monte à 76 aux beaux jours grâce à notre terrasse ombragée. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, fermé dimanche soir et le lundi. 2 jours en coupure et 3 en continu. Si la restauration est votre passion, que vous voulez transmettre et vous enrichir d'une nouvelle expérience n'hésitez plus et venez nous rencontrer! Seules les candidatures avec une formation et une expérience significatives[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

totale de la préparation des fonds et des sauces (fonds bruns, roux ou blancs, coulis, marinades, court-bouillon. - A le sens de la délicatesse et de la justesse, connaissance parfaite des produits : viandes de boucherie, volailles, gibiers, poissons, crustacés - Maîtrise parfaitement les différents modes et temps de cuisson, le découpage, le désossage, la tranche, le dressage, les goûts et assaisonnements. - Assure la préparation des plats culinaires froids, assaisonnement et présentation avec soin et précision : hors d'œuvre, salades, langoustes ou homards froids, plats en gelée, macédoine de légumes - Assure la préparation et la cuisson des patisseries. - Assure les préparations en respectant les normes et règles d'hygiène HACCP. - Assure le stockage des marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. - Assure les approvisionnements pour votre « partie » et manager une équipe de commis - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l'organisation de l'offre de restauration - Applique les procédures et politiques définies[...]

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Employé / Employée de marée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vendres, 34, Hérault, Occitanie

Êtes-vous prêt(e) à assurer la performance de l'atelier marée en alliant management d'équipe, qualité produit et dynamisme opérationnel ? À propos de la mission En tant que Responsable d'Atelier Marée, vous serez responsable de : - Planifier et coordonner les opérations de découpe et de transformation du poisson. - Assurer la réception, le contrôle qualité, le stockage et la traçabilité des matières premières. - Suivre les rotations, gérer les ruptures et organiser les déstockages. - Encadrer, former et faire monter en compétence l'équipe d'opérateurs. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail. - Optimiser la productivité, la qualité et la fiabilité du stock (fraîcheur, quantités, DLC). - Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions d'amélioration. - Garantir le bon fonctionnement du matériel et gérer les commandes de consommables. - Collaborer avec les services qualité, logistique et commercial. - Participer aux audits internes/externes et aux réunions d'équipe. Rémunération & Avantages Rémunération : 40 000 EUR par an Volume horaire hebdomadaire de base : 40 heures par semaine Avantages : -[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Wettolsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Elabore des préparations de charcuterie pâtissière (pâté en croute, tourte...). Peut cuisiner un type de plats particulier. Cuire des préparations à base de viandes, poissons ou légumes.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant situé sur le port du Cap d'Agde et spécialisé dans le poisson frais et les coquillages, vous aurez pour mission la plonge manuelle et automatique, ainsi que l'entretien de la cuisine. Vous intégrerez une équipe déjà en place Nombre de couverts très variable en fonction de la période Vous pouvez postuler par mail ou vous présentez le matin avant le service du midi Poste non logé à pourvoir immédiatement jusque fin Septembre.

photo Ecailler / Ecaillère

Ecailler / Ecaillère

Emploi Restauration - Traiteur

Bouzigues, 34, Hérault, Occitanie

Vous travaillerez dans un restaurant de 100 couverts environ qui propose de la cuisine traditionnelle, poissons, coquillages, et crêpes et gaufres... l'après midi. Vous ferez la mise en place, dressage des plateaux de coquillages, ouverture des huitres, réalisation des desserts et glaces. 1,5 jours de repos (le jeudi et dimanche soir) Prise de poste au plus tôt

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant spécialisé en poissons et coquillages, vous serez en charge : - de l'accueil clientèle - du renseignement sur la carte - de la prise de commande su PAD - du service - de l'entretien de la salle Vous travaillez au sein d'une équipe de 8 à 12 personnes en place depuis 7 ans. Poste non logé à pourvoir immédiatement jusque fin septembre. **** service du soir uniquement à partir de 17H****

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans la cadre du festival Uniques, un QR Code, vous sera envoyé pour l'évènement le Samedi 17 Mai, Parc Floral Vincennes à partir de 10Heures En tant que Demi Chef de partie vous jouez un rôle important dans le service cuisine. Vous participerez activement à la bonne marche du Romcoco, restaurant de l'hôtel voco Paris Porte de Clichy, avec un concept de restauration imaginé par Paris Society Consulting, autour du voyage et des épices. Vous avez la responsabilité d'un poste de travail (entrée, viandes, poissons.) et supervisez le travail de votre équipe (commis de cuisine), afin de réaliser le service dans le respect des standards de production et d'hygiène. Vos missions principales seront : Assurer toutes les mises en place nécessaires afin que le service se déroule dans les meilleures conditions d'efficacité ; Effectuer les préparations chaudes et froides pour le buffet, les sauces de base et les cuissons ; Connaître parfaitement les articles de la carte et des plats du jour, ainsi que leur composition, de manière à utiliser les matières premières dans des conditions optimales ; Avoir une bonne connaissance des coûts et être vigilant quant à une utilisation adéquate[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Notre valeur ajoutée: Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Le poste : Vous serez chargé de préparer des plats savoureux tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Votre rôle consistera également à travailler en collaboration avec le reste de l'équipe afin d'assurer un service de qualité aux clients. Votre aptitude à suivre les recettes et à réaliser des plats variés sera essentielle pour répondre aux attentes de la clientèle. Vous participerez à la gestion des stocks et à la bonne tenue des postes de travail. Ce poste requiert une grande capacité d'adaptation et un sens de l'organisation développé, car vous interviendrez dans un environnement dynamique.   Profil recherché : Nous recherchons un cuisinier H/F passionné et créatif, ayant une expérience solide en restauration. Le candidat idéal maîtrisera les techniques culinaires,[...]

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous ? Super U Val Durance est un supermarché situé au c ur des Alpes de Haute Provence, à Sisteron. Ce magasin est construit dans une démarche de développement durable, permettant de donner du choix, au meilleur prix dans un cadre spacieux et confortable. Nous mettons tout en uvre pour répondre aux attentes de nos clients ! Vos Missions : Sous la responsabilité de votre Manager, vous aurez pour missions : - préparer les poissons et crustacés - dresser et réapprovisionner les comptoirs - servir et conseiller les clients - appliquer des techniques de conservations des produits marée (réfrigération et emballage sous vide) - entretenir et nettoyer son poste de travail Contrat : CDD Temps plein Durée minimum : 1 mois Durée maximum : 6 mois Service : Employé de rayon Expérience : Moins de 2 ans d'expérience Niveau d'étude : Aucun diplôme, CEP ou BEPC Salaire minimum : 1891 Ce que nous apprécions chez vous : Esprit d'équipeDynamiqueRigueur et organisationBon relationnelSouriant et serviable Poste à pourvoir dès lundi 5 mai 2025 !

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Centrale d'achats

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous ? Super U Val Durance est un supermarché situé au cœur des Alpes de Haute Provence, à Sisteron. Ce magasin est construit dans une démarche de développement durable, permettant de donner du choix, au meilleur prix dans un cadre spacieux et confortable. Nous mettons tout en œuvre pour répondre aux attentes de nos clients ! Vos Missions : Sous la responsabilité de votre Manager, vous aurez pour missions : - préparer les poissons et crustacés - dresser et réapprovisionner les comptoirs - servir et conseiller les clients - appliquer des techniques de conservations des produits marée (réfrigération et emballage sous vide) - entretenir et nettoyer son poste de travail Ce que nous apprécions chez vous : Esprit d'équipe Dynamique Rigueur et organisation Bon relationnel Souriant et serviable Poste à pourvoir dès lundi 5 mai 2025 !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*****************************************URGENT************************************************ Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. Prise de poste immédiate

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*****************************************URGENT************************************************ Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. Prise de poste immédiate.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Roscoff, 29, Finistère, Bretagne

La localisation: ROSCOFF Station balnéaire de la côte finistérienne qui jouit d'un cadre de vie exceptionnel, patrimoine architectural et naturel remarquable, plages de sable fin, activités nautiques, liaison avec l'île de Batz (traversée 15 mn), liaisons car ferry avec l'Angleterre et l'Irlande, présence d'une thalassothérapie Villes à proximité : A 5 km, Saint Pol de Léon : 6500 habitants A 25 km, Morlaix :15 000 habitants, gare TGV A 65 km, Brest : 150 000 habitants Le restaurant : Situé au bord de l'eau Restauration de type brasserie Spécialités de poissons et fruits de mer, salades, viandes également. Le poste : Commis de cuisine, plongeur, poste froid, écaille, expérience minimum de 1 année Sous la responsabilité du chef de cuisine et des chefs de partie : Mise en place avant le service, puis préparation des plats et envoi pendant le service Nettoyage des postes de travail à la fin du service Egalement plonge vaisselle du restaurant les jours de repos du plongeur Le profil : Idéalement formation hôtelière + expérience Dynamique, réactif, esprit d'équipe Les conditions : CDD (contrat saisonnier) jusqu'au 30 septembre 2025 Temps plein 39 heures par semaine (169 heures[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de la réparation des aliments Vous serez en charge de la découpe du poisson Vous vous occuperez de la cuisson des aliments Vous travaillerez en horaires de journée 8h-18h Vos horaires pourront être amené à changer : 2*8 à terme Travail le dimanche, entreprise fermée le samedi , un deuxième jour de repos dans la semaine également

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de la reprise du restaurant, nous recherchons un(e) Grillardin pour compléter l'équipe en place : Maitrise parfaite des cuissons (viandes et poissons) Mise en place des desserts Commande auprès des fournisseurs de la franchise Réaliser les productions cuisinières selon le cahier des charges Respecter les règles d'hygiène (HACCP) Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 2 jours et demi de repos/semaine Savoir-être : Ponctualité et motivation

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

***SALON DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION - le jeudi 15 mai 2025 - CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR D'ATHIS MONS*** 180, avenue François-Mitterrand 91200 Athis-Mons. Venez nous rencontrer sur notre stand de 10h à 14h avec votre CV. Entreprise : une entreprise du secteur "MARÉE", commercialisant des fruits de mer, poissons et produits de gamme japonaise. Missions : - Manutention des colis - Remplir les colis de glace (humidité) - Relever les poids - Étiquetage des colis / palettes - Monter les palettes - Filmer les palettes - Préparation des commandes avant expédition Conditions de travail : - Port de charges - Froid positif - Humidité / Bac de glace Conditions de travail : Jours : du lundi soir au samedi matin Horaires : 22h-05h Contrat : CDI Salaire : 11,88€ brut/heure + heures de nuit 20% + heures supplémentaires (évolutif)

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Eaubonne, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour renforcer ses équipes, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un POISSONNIER-ÉCAILLER (H/F) pour l'un de ses clients, un établissement réputé situé dans le 95. Vos missions : Préparation des produits de la mer : Préparer les poissons, coquillages et crustacés avec soin et professionnalisme, pour offrir aux clients des produits frais et de qualité exceptionnelle. Gestes techniques précis : Maîtriser l'utilisation des outils professionnels tels que l'écailleuse, le couteau à fileter, la cisaille et la pince casse-homard, pour effectuer des gestes techniques comme l'écaillage, l'éviscération, le tranchage, le filetage, et l'ouverture des coquillages. Présentation des produits avec élégance : Organiser les produits sur l'étal de manière soignée et appétissante, en mettant l'accent sur l'esthétique et la fraîcheur, afin de séduire les clients à la recherche de produits raffinés. Accueillir chaleureusement la clientèle : Offrir un service client irréprochable, avec un accueil souriant et courtois, en apportant une[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Nous recrutons des Commis de cuisine SUSHIMAN H/F pour compléter l'équipe de notre restaurant FUJI SUSHI situé Centre Ville de Fort-de-France. Les collaborateurs doivent avoir impérativement de l'expérience en cuisine. Ils assureront les préparations préliminaires, réaliseront la cuisine froide et chaude de la carte (salades, riz, nouilles, poissons et viandes...) Nous assurons la formation aux spécificités du métier de sushiman (usomakis, uramakis, nigiris, ....) CDI 35h à pourvoir immédiatement. Disponibilités du lundi au dimanche (avec 2 jours de repos par semaine) en journée et le soir. Travail en coupure possible. Bonne résistance au stress, esprit d'équipe, rigueur et application des normes HACCP indispensables. Personnalité dynamique et positive : la cuisine ouverte sur la salle demande un esprit commercial avenant et accueillant.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant bistronomique, spécialisé dans les poissons. Salle + patio = 100 couverts. Ambiance familiale et décontractée. avec une clientèle d'habitués, vous assisterez le responsable de salle et l'équipe des serveurs en poste. Le poste est logé Période : de mai à mi septembre

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Sushi Show est une enseigne de cuisine japonaise artisanale, installée à Strasbourg, reconnue pour la fraîcheur de ses produits et l'accueil chaleureux de son équipe. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un-e Sushiman / Sushiwoman passionné-e pour rejoindre notre brigade. Vos missions Préparation quotidienne du poisson et des garnitures : découpe, désarêtage, marinade. Réalisation de l'ensemble de la carte : makis, nigiris, california, sashimis, chirashis, rolls signatures, etc. Montage et dressage des assiettes et plateaux dans le respect de nos standards qualité et HACCP. Gestion des commandes (sur place, à emporter, livraison) en coordination avec la salle et la cuisine chaude. Contrôle rigoureux des stocks : réception des marchandises, suivi des DLC, inventaires. Nettoyage et entretien du poste de travail ; application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des process. Profil recherché Expérience confirmée d'au moins 1 an sur un poste similaire (restaurant japonais, traiteur, corner sushi, etc.). Maîtrise des techniques de découpe japonaise et[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Lagnieu, 12, Ain, Occitanie

Au sein de la zone marché (fruits, légumes, poissons, pain, charcuterie) du magasin, vos fonctions principales seront: - Mise en rayon - Vente au clients - Réapprovisionnement - Disposition des produits - Rangement réserves - Découpe - Normes hygiènes Vous travaillez uniquement le dimanche matin de 7 h à 12h30.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Lagnieu, 12, Ain, Occitanie

Carrefour Market situé à LAGNIEU, recherche son employé polyvalent pour le rayon charcuterieH/F Au sein de la zone marché (fruits, légumes, poissons, pain, charcuterie) du magasin, vos fonctions principales seront: - Mise en rayon - Vente au clients - Réapprovisionnement - Disposition des produits - Rangement réserves - Découpe - Normes hygiènes Horaires variables de journée Avantages: 13ème mois et Tickets restaurant (au bout d'un an d'ancienneté) Intéressement/participation et prime de vacances au prorata Mutuelle

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un vendeur en poissonnerie (H/F) enthousiaste et passionné pour rejoindre notre équipe. Si vous avez une passion pour les produits de la mer, le sens du service et que vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Vos missions seront les suivantes: Accueillir, conseiller, servir et encaisser la clientèle. Assurer la présentation et la mise en rayon des produits. Préparer les poissons (vidage, découpe, nettoyage ...) Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits. Participer à l'entretien et à la propreté de l'espace de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: Expérience préalable en poissonnerie ou en vente alimentaire (souhaitée mais non exigée). Sens du service et de la satisfaction client. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Permis B exigé car le poste peut nécessité des déplacements sur différents marchés. Une formation sur le poste pourra être assurée. Prise de poste dès que possible. Contrat de 7h/semaine le samedi matin. Amplitude horaire de 05h00 à 13h30

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Bricolage - Jardinage

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Description Entreprise Etablissement de l'AFPJR, l'EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l'autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d'activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l'Entretien des locaux et les Activités multi-services. Pour en savoir plus sur l'Entreprise Adaptée MISSIONS DU POSTE : Sous l'autorité du manageur opérationnel et/ou du chef d'équipe, l'agent polyvalent de la restauration collective effectue de manière autonome les tâches de la restauration planifiées, dans le respect des règles de sécurité. VOS MISSIONS : Sous l'autorité du Manager Opérationnel, l'agent polyvalent de la restauration collective effectue de manière autonome les tâches de la restauration planifiées, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales consisteront à : Préparer les ingrédients et le matériel : Participer[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

pour un nouvel établissement de restauration rapide spécialisé dans les poke bowl, vous aurez à réaliser la préparation et la découpe (poisson, viande, légumes, crudités et fruits), assurer le service au comptoir et en salle, procéder à l'encaissement des consommations et à faire l'entretien de votre poste de travail. horaires en continu à voir avec l'employeur. amplitude horaire: 8h30-22h. 2 jours de repos par semaine 2 postes débutants à temps plein 35h ou 39h à pourvoir: 1 en CDI et 1 en CDD saisonnier jusqu'à fin septembre

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Poste de cuisinier polyvalent H/F - Préparation des plats, entrées, et sauces - Entretien de la cuisine - Gestion des stocks Spécialités de grillades de viandes et poissons Poste physique et intense demandant une très grande résistance Formation en interne possible Sérieux, autonomie, et rapidité seront des qualités indispensables Salaire négociable en cas de compétences confirmées

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant La Barge recherche ses cuisiniers afin de compléter son équipe: Ses missions: -Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). -Peut élaborer des plats, des menus. Le restaurant est ouvert du Mardi au Dimanche inclus ( restaurant fermé le dimanche d'octobre à avril) Fermeture le lundi Si vous voulez vous présenter directement, demandez Raphael ou John et merci de vous présenter avec votre CV soit de 14h à 15h ou de 18h à 19h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Dans un restaurant à l'intérieur d'un camping, vous évoluerez au sein d'une équipe de 4 personnes. Vous aurez en charge la supervision de la cuisine ainsi que les cuissons des viandes, poissons, le dressage et le contrôle de tout ce qui sort de la cuisine. Poste à pourvoir du 21 mai au 6 septembre. 100 à 150 couverts par service. Vous conduirez ponctuellement le véhicule d'entreprise. restaurant ouvert uniquement le soir.

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Employé / Employée de rayon produits frais

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché ultra saisonnier, dans la recherche et l'intégration d'un Vendeur polyvalent Charcuterie Traiteur Fromage H/F, situé sur l'Ile-de-Ré (17). En tant que vendeur CTF, sous la responsabilité de votre manager, votre périmètre sont les produits suivants : la Charcuterie, le Traiteur avec fabrication sur place (poisson, viande, bar à salade) et le Fromage à la coupe. Missions : - Accueillir, écouter, conseiller le client jusqu'à l'acte d'achat, - Animer et vendre au rayon traditionnel (préparer, découper, peser et étiqueter, proposer la vente additionnelle), - Veiller à la qualité du service client : disponibilité, amabilité, présentation soignée et propreté, - Communiquer les messages sur la traçabilité, provenance, - Théâtraliser, remplir et contrôler la mise en rayon des produits de façon à assurer la présentation générale des rayons : Pleins, Propre et Marchand, - Bien remplir, bien ranger et un étiquetage lisible en suivant l'implantation définie par votre manager, - Remplir et contrôler les rayons tout au long de la journée (étiquettes et DLC), - Maintenir l'espace de travail dans le respect des normes[...]

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

******** Poste de Vendeur en poissonnerie H/f sur le marché de St Denis d'Oléron *** Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 octobre Vos missions seront les suivantes : - Vous assurez la vente de poissons et crustacés, faites la mise en place du banc, les ventes et les encaissements. - Vous savez rendre la monnaie - Vous travaillez en renfort de l'équipe déjà en place. et principalement pour la VENTE

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Manager rayon alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marans, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Spécialiste des produits de la mer ? Les crustacés, les coquillages et les poissons n'ont aucun secret pour vous ! Vous avez l'art de les préparer et de les vendre ? Le rayon marée est votre terrain d'expression ? Vous êtes au bon endroit ! Devenez le prochain ou la prochaine responsable rayon marée de notre client ! Les missions de ce poste ? Autonome dans la gestion de votre rayon, vous savez créer un étal attractif faisant la part belle aux produits des producteurs locaux. Vous participez à la gestion des marchandises du rayon, vous réalisez un suivi rigoureux de votre activité grâce au compte d'exploitation et vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, d'achats et de stocks. Vous veillez à l'application de la politique commerciale du magasin (achats, tarifs). La personne de référence pour vos clients, c'est vous ! Vous les conseillez sur vos produits de la mer et leur donnez des idées de recettes. Votre vision du commerce et votre sens aigu de la relation client sont des atouts clé pour faire rayonner la qualité des produits de votre rayon. Vous managerez 5 personnes tout en leur inculquant les règles d'hygiène, le respect[...]

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd'hui, ce n'est pas pour rien. Votre agence Job Box de Quimper recherche pour son client spécialisé dans le poisson, des agents de conditionnement (H/F). Vos missions : - Préparer l'atelier - Préparer la matière première (déglaçage, découpe, etc.) - Conditionner les produits en barquettes - Étiqueter et palettiser - Monter les cartons - Répartir sur palettes/clients et stocker Salaire selon profil Horaires matinaux Vous êtes pontuel(el), rigoureux(se) et votre travail est soigné ? Ce poste est fait pour vous. Notre processus de recrutement : Étape 1 : pré qualification téléphonique Étape 2 :Inscription en agence avec entretien Etape 3 : entretien chez le client Séduit à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle conçue spécialement pour les intérimaires, avec une cotisation calculée en fonction de vos heures payées et une couverture automatique, même avec plusieurs employeurs. - Un accès à des formations certifiantes comme le CACES, le transport ou encore la sécurité et bien d'autres pour booster votre carrière. -[...]